在楚湘跟李倩的帮助下,李小强很快便在西海饭店的对面也开了一家新的饭店,依然以龙凤为名,叫龙凤大饭店。
龙凤大饭店不但规模比西海饭店更大,而且里面的设备以及装潢全都比西海饭店要做的好,所以李小强对此非常满意。
现在,李小强不差钱,桃花村里的农家乐,第一家龙凤酒家,跟田心的合作,以及大力神保健品的分红,这些都让他的原始积累达到了一个非常惊人的数字。
更何况,还有楚湘跟李倩这两个大美女的帮助,让他很轻松的就把龙凤酒家开了起来。
李小强同样的,也请了直接的经理人来打理他的龙凤大饭店,因为之前龙凤酒家请过职业经理人后,生意很好,员工也都很有归属感,所以他很满意职业经理人的操作。
毕竟,李小强不是专业的管理人士,而且他也想过,自己的摊子可能越来越大,总不可能什么事情都要自己亲力亲为。
所以,李小强只要确保神鸡神鱼的货源充足,然后让专业的管理人员去经营管理,这才是生意越做越大,越做越好的基本。
自从大力神保健品问世后,就一直处于供不应求的火热局面,因为早已经被嗅觉灵敏的一些经销商或者代理商给拿下了货源,已经开始向着全国各地分销了出去。
所以,不说外地的市民了,即使桐红县本地的市民都很很大一部分的人没有得到过大力神的帮助,但是却一直想要得到大力神。
李小强知道这个情况,觉得这是一个不错的商机,于是,他找来了职业经理人张明远,跟他商量了这个事情。
张明远听完后,建议道:“李总,既然你有大力神的滋阴补阳配方的话,那我们不如在神鸡神鱼的基础上再推出一些以壮阳为主题的菜品,这样刚好迎合市场需要,我相信生意会非常好,你觉得呢?”
“嗯,我也是这么觉得的,但是我不知道那些菜品比较畅销,所以才找你来商量一下。”
李小强对于这个三十来岁的张明远很是欣赏,他觉得张明远的能力非常强,不光对于营销管理很有一套,而且在龙凤大饭店的装潢以及布局上面也出了很多好的主意,贡献很大。
“这个简单,我们可以推出一些譬如,壮阳老鹅,滋阴老鸭煲之类的大众菜品,不但价格亲民,而且功效也不比大力神保健品的效果差。”张明远稍微沉思了一下,就立马建议道。
“嗯,张经理果然厉害,好,那就这样,你来安排,到时候一定要让西海饭店手忙脚乱。”李小强直接拍板道。
“好,李总放心吧,这事儿就交给我了。”张明远高兴道。
他对于能遇见李小强这样有能力又愿意相信他的老板是由衷的佩服,在很多事情上都不用费什么脑筋。合拍的后果就导致大家的工作效率都非常高,而且也非常好。
龙凤大饭店试营业当天,李小强做足了准备,不光跟所有能联系的熟人都招呼了一声,而且在张明远的安排下,做了很多优惠活动,因此,迅速吸引了很多顾客前来消费。
就这样,在尝过一次之后,龙凤大饭店的回头客越来越多,生意也是越来越红火,而对面的西海饭店却受到了严重的影响,以前很多西海饭店的老顾客都纷纷转身进了龙凤大饭店。
毕竟,他们知道龙凤大饭店的食材是真的好,而且还听说了龙凤大饭店的老板李小强就是大力神保健品的创始人,还上过桐红县电视台的专访栏目的。
相比较于迅速崛起的龙凤大饭店而言,西海饭店虽然口碑也不错,名气也有,但是毕竟还是没有龙凤大饭店这样势头凶猛。
老百姓都喜欢尝个鲜,而且也喜欢好吃又营养的食物,而龙凤大饭店的一系列菜品里都可以满足到大家的需要,所以,顾客们都是趋之若鹜的往龙凤大饭店里赶。
西海饭店的生意受到了这么严重的影响,这让西海饭店的经理王妮是头疼不已。如果一直让李小强这样搞下去的话,那么她们的西海饭店可能真的要关门大吉了。
心有不甘的王妮没有办法,最后只能趁着饭点过后,双方店里都没有客人的时候,硬着头皮来到了龙凤大饭店。
“你好,王经理,你有什么事吗?”张明远能当上龙凤大饭店的经理人,也是做了功课的,再加上李小强跟他说过,在赚钱的前提下,一定要尽量的把西海饭店给整关门了,所以他对于西海饭店的主要管理人王妮也是非常了解。
王妮,现年三十二岁,从二十一岁开始便在西海饭店做服务员,然后便是领班,主管,知道现在的经理。
西海饭店并不是祁玉洁所创,她也是后来买下来的,所以可以说,老板都换了,王妮这个经理都没有换。
对于王妮来说,西海饭店可以说是她的另外一个家,而对于西海饭店来说,能有今天的成功,也离不开王妮的苦心经营。
“张经理,我想找你们李总谈谈。”王妮点点头,轻声说道。对于李小强的这个得力干将,她也是有种深深的无力感。
“好的,你稍等,我这就去帮你传话。”张明远没有阻止,他早就料到会有这一天,只是没想到会这么快,看来,王妮也并没有自己想像中的那么难对付。
没过多久,李小强就从楼上的办公室走了下来,他盯着王妮淡淡的说道:“王经理,你找我有什么事吗?”
“李总,你好,我想请你出去吃个饭。”王妮见到李小强这个桐红县现在的风云人物,显得有点底气不足。
“我自己家就开饭店的,为什么要出去吃饭?”李小强戏虐道。
“那在你们家吃也行,我请客。”王妮受不了李小强的气场,硬着头皮道。
“还是算了,你有什么话就直说吧。”李小强也不想太为难王妮,于是便见好就收了。
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